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油炸鲤鱼的做法图解教程

时间:2015-10-22 19:58    来源: 台钓网     作者: 编辑部     点击:
油炸鲤鱼

食材

鲤鱼(最好野生)半斤左右

青椒自己看

红辣椒自己口味

配料

自己口味别太咸

一小勺

料酒两大勺

鸡精一勺

味精一勺

酱油适量

少量不然颜色会难看

适量半小勺就好

 

油炸鲤鱼的做法步骤:

1.油炸鲤鱼的做法步骤图洗干净切小段2.油炸鲤鱼的做法步骤图热锅冒烟—倒油等油热—1到3块一起煎不是问题 最好是2块 。煎的时候别反复的翻鱼块 差不多变金黄反下再煎另一边 煎好放盘备用3.油炸鲤鱼的做法步骤图热锅倒少量油 把切好好的辅料倒入翻炒(青椒和红辣椒是必要的)倒入料酒继续翻炒再次倒入水 加入鱼块 水别满过鱼块(先水再鱼 控制不住水可以后面再加)加入香料 煮沸 味精最后放一个是常识不多说了就4.油炸鲤鱼的做法步骤图完成

菜谱主要食材介绍:

鲤鱼

鲤科(Cyprinidae)中粗强的褐色鱼,学名Cyprinus carpio。原产亚洲,后引进欧洲、北美以及其他地区,杂食性。鳞大,上腭两侧各有二须,单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。... 详细介绍 >>

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